第三十章 杂菌汤和脆爆肚丝-《豪门男妻是副业[重生]》


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    不仅洋葱,大葱也是如此,每逢要把葱白切丝,现场看上去总像一个被迫承担家庭重担的小可怜哭泣这干活。

    场面可以说是非常不人道了。

    这种生理性反应,他自己压根控制不住,但很多菜还必须要用到洋葱。

    好在骆先生对洋葱不敏感。苏乔努力眨眼缓解那股酸痛感,颇感安慰地想。骆先生真是太了不起了,连这方面都很优秀。

    ……

    片刻后,苏乔进厨房,去做最后一道脆爆肚丝。

    猪肚切成宽度均等的丝,为保证入味,尽量切得细。但同时为了保证脆嫩的口感,还不能过细,否则筷子夹起来软绵绵一条,毫无弹性。

    姜蒜洋葱碎一起下锅,煸炒出香味。这道菜一定要重油猛火,苏乔感觉油温差不多了,便把同样切成丝的莴苣丢进去,翻炒的同时,倒进先前调好的料汁。

    这时锅里泛出大片沸腾的油泡,莴苣丝自其中洗练出格外翠绿的颜色。一秒都不耽搁,青红椒立即加入,才刚从锅底翻了个身,肚丝又从天而降。

    这道菜是紧锣密鼓的,各类食材接连不断地进了锅,在迅速翻炒的过程中,被高温包裹着,相互交换味道。肚丝的香气融入莴苣里,莴苣清鲜的汁水又被逼出融进油汁,挂在肚丝上,使得整体口味层次丰富起来。

    洋葱碎更在其中发挥了绝妙的作用,让它们香到一种不可理喻的地步。

    这顿饭苏乔吃得相当满足,不但添了一碗饭,还把杂菌汤喝到底儿都不剩。骆云深平时看着很高冷一个人,这会儿也不讲究了,竟然用爆肚丝的汤汁拌饭,最后把这道菜清得干干净净。

    吃完饭,苏乔窝在沙发上消食——实际就是躺尸。

    他望着天花板发了会儿呆,把头埋在抱枕堆里拱了拱,想起来看看手机。几个小时之前加了美食公众号运营方的私人微信,不知道现在通过了没有。

    苏乔吃饱了脑袋就有点不够用,反应迟缓,打开手机一看,不但好友申请通过了,对方还连着给他发了好几条消息。

    食在晋城:【您好,是有商业合作需要洽谈吗?】

    食在晋城:【哈喽?在吗?】

    食在晋城:【老板,人呢?能不能说说话?】

    食在晋城:【老板,有合作意向可以先咨询的呢,我们这边业务广泛。】

    苏乔慢吞吞打字道:【你们能刷评吗?】

    对方秒回。

    食在晋城:【???】

    食在晋城:【老板,我们是良心公众号,不做这个事情的。要实事求是,怎么能弄虚作假呢?】

    苏乔:“……”

    他缓慢戳手机屏幕,回道:【打错字了,是刷屏。】

    食在晋城:【……】


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