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    徐宁听了十分高兴，安排道：“太好了，张胜，既然合同已经签好了，后续的事情就开始准备起来，我想尽早开业。”

    张胜应道：“嫂子，我知道了，我这边会尽快安排，争取年后开工。”

    魏大军又和她汇报了一下火锅店的近况，“嫂子，火锅店快装修好了，我准备下个月开业。”

    徐宁道：“大军，服务员招的怎么样了？”

    火锅店的工作人员，她准备在当地招一部分，过几天陆笑堂再安排一部分复原军人过去。

    “已经招够了，这两天我媳妇和几个店长正在给新人培训，从京市过来的几个厨师也在试菜。”

    他们火锅店不光做火锅，也会推出凉菜，卤菜，和各种炒菜，还有点心。

    几个厨师这段时间每天都去这边的饭店尝菜品，准备结合一下当地人的口味，推出些新菜。

    徐宁叮嘱道：“大军，食品安全和卫生，一定要把好关，南边的气候比较湿热，如果食品变质了，就丢掉，千万不能将就着使用。”

    魏大军慎重的说：“嫂子，你放心，我一定把几个店看好，绝对不会让这种事情发生。”

    他在京市当了一年多的店长，太知道食品安全的重要性了。

    不出事还好，一出事，那这个店就相当于在当地判了死刑，很难再翻身了。

    嫂子这么信任他，他绝不会让店里出这种事。

    徐宁刚放下电话，皮皮就拿起来，准备打给爷爷奶奶。

    七爷爷连忙拦着他，哄道：“皮皮，别给你们爷爷奶奶打了，我们明天就去大院，有什么话你们当面再说。”

    皮皮无奈的看了一眼电话，叹道：“好吧！太爷爷，那我去跟小舅舅摆摊啦。”
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