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    钱多福老妈双手抱胸，将难题抛给钱德运。

    见老婆生气，钱德运当即哄道：“行行行，我让儿子在学校买了送回来！”

    第二天，一早。

    昨天夜里大雪已经停了，下雪不冷，化雪冷。

    今天的温度比昨天更低了，幸亏杨毅买的衣服昨天到了，

    才幸免被冻成冰棍。

    来到食堂后厨，杨毅照例还是先把红卤和黄卤的卤水保养一遍。

    而辣卤与这两样不同，不用第二次就换卤料，可以多用两次再换。

    毕竟辣卤突出的是麻辣，卤味反而排在第二位。

    辣椒花椒又是越煮越出味的那种，所以等用了两三次之后再换也没问题。

    接着杨毅开始处理昨天徐荣亮送过来的素菜，除了老三样，藕片，海带，豆皮，还有腐竹，木耳，西兰花。

    这些素菜，杨毅打算还是用辣卤卤制，冬天还是吃点热辣滚烫的比较好。

    同时也能荤素搭配，让学生们有更多的选择。

    腐竹和木耳都是干货，需要用温水泡发，同时木耳需要取缔。

    西蓝花则是需要用淀粉水加盐浸泡，淀粉拥有吸附性，可以将西蓝花里面的脏东西完全洗干净。

    杨毅这边还在忙活着。

    老唐工作室，小李与剪辑的工作人员昨天连夜把视频给剪辑出来了，

    不到6点，熬了一整夜的工作人员就把视频给发布了出去。

    “哈啊~终于搞完了。”

    小李打了个哈欠，躺在椅子上伸了个懒腰。

    “我说李哥，这卤味真有那么好吃吗？”

    旁边带着黑框眼镜修着狼尾的剪辑人员小赵，不解的问道。

    “视频上看不出来吗？”

    小李耷拉着眼皮，看着电脑屏幕上的卤味特写。

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